Bolo
Ingredientes
4 ovos inteiros ( passados na peneira)
1 3/4 xícaras de açúcar
3/4 da xícara de óleo
2 xícaras de trigo
3/4 da xícara de chocolate em pó ( do padre)
1 xícara de água quente
1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de fazer ( Não vai na batedeira , nem ao liquidificador)
Pegue os 4 ovos retirados a pele e passe em uma peneira, acrescente o açúcar . Mexa bem.
Misture esse creme de ovos e açúcar aos demais ingredientes secos, Misture o óleo e a água quente. Por último acrescente o fermento em pó,
Recheio e cobertura
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Leve ao fogo em fogo baixo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole;
Corte o bolo em duas partes.
Passe recheio na primeira parte e acrescente morangos picados, Coloque a 2ª parte e cubra com o mesmo recheio de brigadeiro, Decore com chocolate granulado e morangos.
