sábado, 12 de setembro de 2015

Bolo de iogurte

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural (200ml)
4 ovos inteiros (grandes)
1/2 xícara de óleo de milho
2 xícaras de farinha de trigo (cheias)
2 xícaras de açúcar (rasas)
1 colher de sopa de pó Royal (cheia)

Modo de fazer:

Primeiro bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador em seguida com o liquidificador ainda ligado acrescentar aos poucos a farinha e o açucar coados (como uma chuvinha) qdo a massa estiver bem incorporada, passar em uma tigela e adicionar o fermento vagarosamente com o batedor de arame, mexer a massa de baixo pra cima lentamente p/ estourar bolhinhas de ar, está pronto p/ por na forma untada e enfarinhada de buraco no meio e levar p/ assar em forno médio até dourar ou enfiando um palito saia limpo.